醤油麹

鶏手羽に醤油麹を絡めて

冷蔵庫で2日ほど休ませたものを

ＩＨのグリルで焼いただけ。

とても簡単に作れるのに、

これが美味しいんです。

納豆に醤油麹はベストマッチ！

添付のたれは使わず、醬油麹をどうぞ！

※関連レシピ

梅干し

梅の季節がやってきました。

砥部焼（砥部焼＝磁器です）で有名な

伊予郡砥部町の七折小梅（ななおれこうめ）です。

なり口を取るのが手間なので、

２Ｌ～３Ｌを選びます。

紙の袋に入れて、熟すのを待ちます。

部屋中に芳香が漂いますよ。

梅はバラ科サクラ属だそうです。

本当にイイ匂いなんですよ。

昨日、漬けました。ホッ！

大梅でもお試しくださいね。

※関連レシピ

スピーディ！スティックＳＳＤ

大量にある写真のデータ用に購入しました。

データの移行が、とてつもなく速いです。

今日は、午後から少しずつ日が差してきました。

これで何とか、洗濯物が乾きます。

有難いです。

訪ねていただき、感謝します。