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白雲堂の食べ物ストリート

1年間ありがとうございました。

2021/12/31 18:01 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 作りおき

味噌汁

普通の味噌汁ですが、豆腐をお餅にすると、お雑煮になります。

伝統的な雑煮もあるのでしょうが、

色いろな取り合わせで楽しめばいいのでは、と思っています。







煮染


昆布巻きを作った時の煮汁も加えて

作った煮染です。

チョッと薄味にしましたが、

たくさん食べられていいかも。

手綱こんにゃく、大根、人参、

京芋、里芋、ごぼうです。










緋の蕪漬けも美味しく仕上がりました。


彩りにも一役買います。









※関連レシピ







今年も色いろありましたが、あっという間の1年でした。

そうそう、サンタさんが願いを叶えてくれたんです。

親友から心に沁みるメールが届きました。

何よりのクリスマスプレゼントでした。


それと、今年はアメリカとイギリスに住んでいる親戚に

年賀状を送りました。無事に届くかな?

63円の年賀状に7円切手を足しただけで、送れるんですね。


今年も白雲堂のキッチンに訪ねていただき、有難うございました。

来年が皆様にとりまして、幸多き1年となりますようお祈りいたします。

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